ガトーショコラ
ガトーショコラとは、チョコレートケーキの定番、と思っていたら、チョコレートケーキのことをフランス語でこのようにいう、とありました。そうなんだ。ということで、バレンタインといえば、ガトーショコラ。少なくとも日本中がチョコレート一色に染まるバレンタインデーの王道レシピが、ガトーショコラとトリュフだそうです。んー、愛があっても、たぶんどっちも作ろうとは思わないけど、周りで誰か作ったら、味見はさせてほしい（こら
ガトーショコラの生地は、基本は薄力粉とココアを合わせた物を加え混ぜ合わせるそうで。普通のケーキのスポンジを作るより難しいと、スポンジがうまく焼けるようになったらチャレンジ、とありますので、ケーキ作りを趣味とする人にとっては、いつかは挑戦したいガトーショコラ、なのかもしれないですね。
それだけ手間がかかるガトーショコラ、出来上がりは確かにコクがあってしっとりしてて。重量感と品格を感じますよね。贈り物に選ばれれるにふさわしいケーキといえると思います
サックスを吹いてみよう
サックスは見た目は金管楽器のようですが、実は木管楽器。とはいえ、サックスの性質は「金管楽器と木管楽器のいいとこ取り」といった感じで、ジャンルを問わず、多くの楽曲の演奏にマッチした、大変便利な楽器といえます。
「何か楽器を始めたい」という方で、「ジャズからクラシック、J-POPまで、幅広い曲を楽しみたい」とお考えの方は、サックスを始めてみてはいかがでしょうか。
サックスはその音域によって７種類ほどがありますが、通常よく使われるのは「ソプラノ」「アルト」「テナー」「バリトン」の四つです。クラシックとジャズの双方を楽しみたい方には、特にアルトがオススメ。
サックスはとてもメジャーな楽器なので、人に習うにしても、独学するにしても、さほど苦労することなく教室や教材を見つけることができるのではないでしょうか。
サックスを用意し、教室や教材も確保したら、あとはやる気しだい。いい曲をたくさん聴いて、サックスへの情熱を持ち続けたいものですね。
お墓について
お墓といえば、「墓地に墓石があって、年に数回お墓参りに行くもの」といったことしか思い浮かばない方も多いのではないでしょうか。
「お墓を建てる」とよくいいますが、これは正確にいうと墓地の一区画の使用権を取得し、そこに墓石を設置することをいいます。しかし、お墓はどうしても建てなくてはならないかというと、そういうわけでもありません。
人が亡くなった場合、遺体処理や遺骨埋葬方法は「墓地埋葬等に関する法律（墓埋法）」によって定められていますが、この墓埋法によれば、埋葬できる場所は都道府県知事の許可を受けた墓地だけとなっています。ちなみに土葬も墓埋法では認められていますが、土葬を禁じる条例を制定している自治体も多く、事実上不可能となっています。
日本の場合、98％が火葬です。多くの場合は火葬した遺骨をお墓に埋蔵するのでしょうが、遺骨を自宅に安置しておいても法律上問題はありません。よってお墓は必ずしも建てなくてはならないわけではありません。
お墓に遺骨を埋蔵しないで遺灰にして海に撒く、いわゆる「自然葬」というものがあります。これには「葬送のための祭祀として節度をもって行われる限り問題ない」という法務省の見解があり、厚生省からも同様に現行法に抵触するものではないとの見解が出されています。
オンラインショップの運営
最近では、オンラインショップ（ネットショップ）を開業しようかと思っている方も多いのではないでしょうか。
オンラインショップはわりと簡単に開業することができます。
ホームページのできもなかなか良いものであれば、あとはお客様に購入していただくだけ。
しかし、それが一番難しいのです。
なかなか売り上げがあがらない。
このようなショップも多いのではないでしょうか。
最近、日本ではネットショッピング関係のビジネスがかなり広がってきています。
開業するのは簡単でも、簡単な知識しか知らないとなると、成功することはできません。
ネットショップを開業するには、まず店舗を準備しないといけません。
モールにお店を出店するか、レンタルサーバを自ら借りることになります。
近頃ではＨＴＭＬの知識がなくとも、手軽にネットショップができるようなサーバも出てきているようです。
１度くらいは、ネットでショッピングをしたことがあるのではないでしょうか。
私の周辺でも、主婦や子育て中のママなんかは、かなりネットショップを使っています。
自分でショッピングしてみないとわからないこともたくさんあります。
まずは、自分がお客様の立場になって、お買いものはネットショップでしてみてはいかがでしょうか。
使いにくさ、購入のしやすさ、そして送料の有無が大きいこと。
最近では、送料無料の場合もあります。
大きさに関わらず、一律の場合もあります。
買おうとしたものが、売り切れだった場合、いつ入荷するのかが気になります。
そういったお客様の立場になってみて、検討するのも良いかと思いますね。
お見合いでの会話(男性)
お見合いでは具体的にどんなことに注意して会話すればいいのか、気になる方も多いのではないでしょうか。
今回は男性側の会話の注意点についてまとめてみました。
大概の女性はおしゃべりです。
これといって用件のない電話で何時間もしゃべれたり、しゃべることによってストレスを発散できたりするのは女性がおしゃべりだからです。
しかしお見合いとなると自分がおしゃべりだと思われたくないですから、自然と口数も少なくなるでしょう。
男性がリードできるといいですね。
誰とでも楽しく会話でき話を盛り上げる自信があるなら、注意することはふたつだけです。
余計な事を話さない。
余計な事を聞かない。
ということです。
具体的に説明すると、まずは両親のこと。
親孝行な息子をアピールするのは嫌われます。
親のことをよく言いすぎてもおかしいですし、悪口なんて最悪です。
特に母親のことを話すとマザコンというイメージがついてしまうのでやめましょう。
次に、過去に付き合った女性の話。
相手が興味を持つ場合もありますが、もう少し仲良くなってからの方がいいでしょう。
逆に女性に聞くのもやめましょう。
そして、悲観的な現実の話。
自分が勤めている会社の業績が悪化しているなどの話は、お付き合いする前には言ってはいけません。
こんな男性と生涯を共にしたいと思う女性はいないですよね。
相手と気持ちよく会話するためには聞き上手にならなくてはいけません。
相手の意見に共感することで、自然と相手も好意を持ってくれるでしょう。